Blog

ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลขามทะเลสอ เป็นไร่นาสวนผสมที่มีทั้งแปลงปลูกข้าว ไม้ผล เลี้ยงไก่บนบ่อปลา เลี้ยงไก่และเป็ดไก่ ฯลฯ เปิดบริการทุกวันเวลา 08.30-16.30 น. สนใจเยี่ยมชม ติดต่อ นายเจริญ ชาญสูงเนิน โทร. 0-4433-3049

READ MORE

อาการปวดท้องหรือท้องเสียดูจะเป็นเพื่อนสนิทกับคุณได้ทุกเมื่อในยุคสมัยเร่งรีบเช่นนี้ ยิ่งชีวิตคนทำงานในเมือง ที่นอกจากทำงานเช้าจดค่ำแล้ว การทำอาหารกินเองที่บ้านยังกลายเป็นเรื่องยากแสนยาก จึงต้องพึ่งพิงอาหารนอกบ้านสารพัดรูปแบบ ทั้งข้างทาง ขึ้นห้าง หรือตลอดจนอาหารสำเร็จรูปที่มีให้เลือกซื้อมากมาย ตามปกติอาหารทุกชนิดจะมีเชื้อ แบคทีเรีย ปนเปื้อนอยู่บ้างโดยธรรมชาติ แต่ถ้ายิ่งนำมาประกอบอาหารไม่ถูกต้อง ทำแบบสุกๆ ดิบๆ หรือเก็บรักษาไว้ไม่ดี เชื้อแบคทีเรียเหล่านี้ก็จะเพิ่มจำนวนมากขึ้นจนทำให้คนที่รับประทานเป็นโรคต่างๆ ขึ้นได้ ทางที่ดีที่สุดคือ ทำอาหารด้วยตัวคุณเอง นอกจากได้ทานอาหารอร่อยที่อุดมคุณค่า ยังได้ภาคภูมิใจกับฝีมือของตัวเองอีกด้วย แต่หากเลี่ยงไม่ได้จริงๆ ควรเลือกทานอาหารที่ปรุงสุก สด และอย่าลืมสำรวจความสะอาดตั้งแต่เครื่องครัว อาหาร ตลอดจนผู้ปรุงอาหารให้คุณทาน โอกาสที่จะเป็นโรคจากเชื้อ แบคทีเรีย ก็จะน้อยลง เราชวนกันมาสังเกต 5 เชื้อแบคทีเรียที่คุณอาจพบเจอในอาหารมื้อนี้ของคุณได้ ดังนี้ค่ะ 1. คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเกนส์ (Clostridium perfringens) การแพร่เชื้อ : เนื้อสัตว์ แกง อาหารแห้ง เช่น กะปิ น้ำพริกต่างๆ รวมถึงอาหารที่ยังร้อนไม่ได้ที่ หรือแช่แข็งอาหารช้าเกินไป อาการ : ถ่ายเหลวเป็นน้ำ คลื่นไส้ ปวดบิดในท้อง โดยปกติจะไม่มีไข้ […]

READ MORE

เมนูอาหาร หลากเมนูปลาหมึกนานาชาติที่น่าทาน หนึ่งอาหารทะเลยอดนิยม ด้วยรสชาติอันมีเอกลักษณ์ หวาน กรอบ จึงทำให้ “ปลาหมึก“ สามารถนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารต่างๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง หรือย่าง วันนี้เราขอยั่วน้ำลายเพื่อนๆ ด้วยเมนูอร่อยเลิศแบบนานาชาติ จะมีชาติไหนบ้างไปดูกันค่ะ

READ MORE

มาดู 5 สายพันธุ์นก สัตว์เลี้ยง ที่ลอกเลียนเสียงมนุษย์ได้อย่างไม่น่าเชื่อ! • มีนกสายพันธุ์ไหนบ้างนะที่สามารถเลียนเสียงของมนุษย์ได้นอกจาก นกแก้ว นกขุนทอง !? ถ้าใครอยากรู้ก็ไปทำความรู้จักกันเลยดีกว่า!!

READ MORE

ทางการท้องถิ่นจีนแจ้งว่า เกิดดินถล่มหมู่บ้านแห่งหนึ่งในมณฑลเสฉวน ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศในเช้าวันนี้ อาจมีคนถูกฝังทั้งเป็นร่วมร้อยคน ขณะนี้เจ้าหน้าที่กำลังเร่งช่วยเหลืออยู่

READ MORE

วัดแห่งนี้ออกแบบและตกแต่งจากไอเดียอันสร้างสรรค์ของ คุณสมประสงค์ ศิลปบัณฑิตจากวิทยาลัยครูอุบลราชธานีและมหาบัณฑิตทางด้านโบราณคดีมหาวิทยลัย ศิลปากร ที่ไม่เพียงออกแบบและวางผังภูมิทัศน์ให้วัดนี้ มีความร่มรื่นสวยงามเท่านั้น หากยังได้รังสรรค์ประติมากรรมและจิตกรรมนำมาประดับภายในพระอุโบสถ ซึ่งท่านได้อุทิศทั้งชีวิตและจิตใจในการก่อสร้างยาวนานกว่า 18 ปีเพื่อถวายเป็นพุทธบูชาโดยไม่หวังสิ่งตอบแทนใดๆ โดยพระอุโบสถที่ท่านได้ออกแบบขึ้นมีลักษณะคล้ายเรือลำใหญ่สามชั้น ชั้นล่างไม่มีการตกแต่งใดๆ ชั้นที่สองมีการตกแต่งผนัง เพดาน และหัวเสาให้ดูสวยงาม ส่วนชั้นสุดท้ายคือชั้นที่สาม เป็นสถาที่สำหรับประกอบศาสนพิธีที่มีการตกแต่งอย่างประณีตตั้งแต่ผนัง เสา และเพดาน ด้วยประติมากรรมนูนต่ำที่ผสมผสานกับการระบายสี มีการประดับกระจกและปิดทอง โดยมีพระประธานเป็นพระพุทธรปชนาดใหญ่ประดิษฐานอยู่ภายใน

READ MORE

อย. เตือน ระวัง ยาจุดกันยุง และธูปหอมไล่ยุงผิดกฎหมาย 5 ผลิตภัณฑ์ ฉลากเป็นภาษาต่างประเทศ พบผสมสารเมเพอร์ฟลูทริน ซึ่งเป็นสารที่ อย. ยังไม่เคยรับขึ้นทะเบียนมาก่อน จึงขอเตือนผู้บริโภคอย่าซื้ออย่าใช้ยา จุดกันยุง และธูปหอมไล่ยุงดังกล่าว เพราะอาจได้รับอันตรายได้ เนื่องจากสารนี้ยังไม่มีข้อมูลวิชาการยืนยันในด้าน ความปลอดภัย เภสัชกร สมชาย ปรีชาทวีกิจ ปฏิบัติหน้าที่รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า จากกรณีที่ส านักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)

READ MORE

เวทีปรึกษาสาธารณะแก้กฏหมายหลักประกันสุขภาพดำเนินต่อเนื่องแม้มีข้อโต้แย้งก่อนเปิดรับฟังความเห็น ด้าน ‘รศ.วรากรณ์’เผยเวทีวันนี้เปรียบเป็นของแถม เพราะกระบวนการทำประชาพิจารณ์เสร็จสิ้นแล้ว

READ MORE

วัดพระธาตุสุโทนมงคลคีรีนั้น ออกจะเป็นเรื่องแปลก และน่าอัศจรรย์ หากใครได้มาเห็นวัดพระธาตุสุโทน ที่อ.เด่นชัย จ.แพร่ แล้วมีคนบอกว่าทั้งหมดที่เห็นนี้เป็นฝีมือของเจ้าอาวาสที่อายุเพียง 30 กว่าปี ชื่อหลวงพ่อมนตรี หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าครูบาน้อย บางคนบอกว่าเป็นเรื่องเหลือเชื่อ ว่าเป็นไปได้ยังไงที่อดีตของพระรูปนี้เป็นลูกชาวนาในพื้นที่ อ.เด่นชัย เคยเลี้ยงวัวเลี้ยงควาย และเรียนหนังสือแค่ชั้นประถมปีที่ 7 จากนั้นก็ต้องออกด้วยเหตุผลเพราะต้องการบวช จนถึงปี 2521( อายุ 18) ก็เริ่มก่อสร้างวัด จากนั้นอีก 17 ปี ก็แล้วเสร็จและกลายเป็นวัดที่สวยงามแห่งหนึ่งของภาคเหนือ ชนิดที่ใครมาเห็นแล้วอาจตื่นตะลึงกับความสวยงาม ว่าไม่เคยเห็นที่ใดจะอลังการเท่าวัดนี้ วัดพระธาตุสุโทน ประกอบพิธีฝังลูกนิมิตเมื่อปี 2540 โดยสมเด็จพระบรมฯเสด็จแทนพระองค์ เป็นที่ปลาบปลื้มให้กับประชาชนชาวอำเภอเด่นชัย และชาวจังหวัดแพร่เป็นอย่างยิ่ง วัดพระธาตุสุโทนมงคลคีรี เป็นวัดที่สวยงามตามลักษณะของสถาปัตยกรรมล้านนาแบบผสมผสาน ที่หลวงพ่อมนตรีได้จำลองรูปแบบมาจากวัดสำคัญๆของภาคเหนือ และจากประเทศอื่นได้แก่ พม่า จีน และลาว โดยเลือกเอา จุดเด่นของแต่ละแห่งมารวบรวมไว้ที่วัดนี้ เป็นการผสมผสานที่ลงตัว ทำให้มีลักษณะต่างจากวัดทั่วไป นอกจากจะนำเอาสุดยอดงานด้านพุทธศิลป์ของล้านนา ที่มีชื่อเสียงมารวมกันไว้ที่เดียวแล้ว ยังระดมช่างฝีมือชั้นยอดที่เรียกว่า”สล่า”ของภาคเหนือมาร่วมกัน ก่อสร้างจนแล้วเสร็จ โดยมีหลวงพ่อมนตรีควบคุม ออกแบบ และลงมือก่อสร้างด้วยตัวเองในส่วนที่เป็นงานชิ้นสำคัญๆ บ่อยครั้งที่มีผู้พบเห็นหลวงพ่อกำลังทำงานบนนั่งร้านหลังคาโบสถ์ หรือกำลังปั้นโครงพระพุทธรูปก่อนที่จะให้ช่างฝีมือดำเนินการต่อ […]

READ MORE

เคพกูสเบอร์รี่ (Cape Gooseberry) หรือที่เรียกกันว่า โทงเทงฝรั่งนั้น จัดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งในกลุ่มเบอร์รี่ และอยู่ในตระกูลเดียวกันกับพวกมะเขือเทศ, มันฝรั่ง หรือพริก เป็นต้น โดยเคพกูสเบอร์รี่ หรือโทงเทงฝรั่งนี้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปอเมริกาใต้ และในขณะนี้เรียกว่ากระแสมาแรงอย่างมากเลยทีเดียว เพราะผู้คนเริ่มนิยมหันมารับประทานกันมากขึ้น ด้วยสรรพคุณที่มีอย่างน่าอัศจรรย์ของเคพกูสเบอร์รีทำให้มีการนำไปเพาะปลูกในหลายๆ พื้นที่จากทั่วโลกเลยทีเดียว รวมทั้งในบ้านเราด้วยโดยเฉพาะทางภาคเหนือของไทย ลักษณะโดยทั่วไปของเคพกูสเบอร์รี่ หรือโทงเทงฝรั่ง สำหรับเคพกูสเบอร์รีนั้นเป็นไม้ล้มลุกที่มีขนาดเล็ก โดยมีความสูงของลำต้นประมาณ 30 – 100 เมตร ลำต้นค่อนข้างอวบน้ำ และมีขนขึ้นปกคลุมเล็กน้อย ซึ่งบริเวณลำต้นจะแตกกิ่งมากทำให้กลายเป็นพุ่ม นิยมปลูกโดยการเพาะเมล็ด ส่วนใบนั้นจะออกเป็นใบเดี่ยวแบบเรียงสลับเป็นรูปไข่ โคนมน ปลายแหลม และบริเวณขอบใบจะเป็นหยักๆ ซี่ฟันห่างๆ โดยดอกนั้นจะออกมาเป็นดอกเดี่ยวขึ้นอยู่ตามบริเวณซอกใบ มีสีขาว หรือสีเหลืองอ่อนๆ หรืออาจปนเขียว มักออกดอกในช่วงประมาณเดือนพฤษภาคม-สิงหาคมของทุกปี และผลจะมีกลีบเลี้ยงห่อหุ้มอยู่จนมิดดูคล้ายๆ กับระฆังทอง ส่วนผลภายในจะเป็นรูปรีเกือบกลม เมื่อผลอ่อนเป็นสีเขียวอ่อนๆ แต่เมื่อแก่แล้วจะกลายเป็นสีเหลือง ภายในจะมีเมล็ดอยู่จำนวนมาก ให้รสหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆ ซึ่งจะให้ผลในช่วงราวเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม

READ MORE